You are here: Home
 
 

Srikaya

E-mail Cetak PDF

Srkaya (Annona squamosa) asal Gunungkidul Sinyonya telah dilepas sebagai varietas ungul pada tanggal 1 Oktober 2007.

Deskripsi Buah

Bentuk buah bulat kerucut, Ukuran buah tinggi 7.2 – 8.9 cm, diameter 6.3 – 8.6 cm, Panjang tangkai buah 1.5 – 2.2 cm, Berat per buah 155.0 – 285 gr, Bentuk biji bulat telur, panjang, gepeng, Ukuran biji panjang 1.1 – 1.8 cm, lebar 0.42 – 0.71 cm, tebal 0.24 – 0.38 cm, Warna biji hitam, Berat 10 biji 2.2 -2.7 gr, Warna kulit buah muda hijau, Warna kulit buah masak hijau keputihan, Benjolan pada permukaan buah nyata, Warna daging buah putih, Tekstur daging buah halus, lunak, berpasir, Rasa daging buah manis, Intensitas aroma buah sangat harum,

Sifat­sifat khusus : Kadar gula 16 – 26° brix, Kandungan vitamin C 22 mg/100 g, Waktu berbunga September, Waktu panen Januari – Februari, Hasil buah 3.8 -11.4 kg/pohon/tahun, Persentase bagian buah yang dapat dikonsumsi.
67.9 – 76.0 %, Daya simpan buah pada suhu kamar 5 – 7 hari setelah panen.

Sentra Produksi
Kabupaten Gunungkidul (Gedangsari, Tepus, dan Tanjungsari)